la pate mélanger 2 jaunes d'oeuf avec 30 gr. de beurre á température embiante. ajouter 375 gr. de farine, 2 cuilleré á soupe d'huile, 1 tassse d'eau tiede, 1 pincée de sel, bien mélanger le tout, faire une boule et laisser reposer 30 minutes. - Etaler...

Et voilà! Comme tous les ans, au mois d'octobre, de drôles de choses sont suspendues aux fenêtres de mes voisins de palier : Des cuisses de volailles géantes, du canard et du lard ... ou quelque chose comme ça... Ca gèle la nuit, ça dégèle le jour, ça...

Voici quelques photos pour illustrer la soupe aux potirons de Françoise & Konrad: En fait, j'ai fait revenir, dans de l'huile d'olive: 1 gros oignon rouge avec une feuille de laurier, une branche de romarin du jardin et 3 grosses gousses d'ail entières....

Voici la recette d'un petit gâteau confectionné ce we et que Julien a dévoré ce matin au petit déjeuner: Mélanger dans un saladier: 5 oeufs 1 verre de sucre 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de crème fraîche...

- 750 ml de farine (attention ça fait pas 750g... si ça peut éviter la boulette que j'ai faite à quelqu'un...) - 1 cuillère à café de sel - 250 ml de lait tiède - 60 ml de yaourt nature - 5 ml de sucre - 2 cuillères à café de levure à pain Mettre les...

Si vous avez une machine à Pain et que comme nous, vous en avez marre de vous auto-persuader que le pain est bon... Voici comment faire une baguette comme chez le boulanger. Mettez dans votre machine à pain : - 500g de farine T55 - 350g d'eau - 12 g de...

Ingrédients : - 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure j'ai pris cette deuxième version) - 150 g de beurre - 20 carambars - 10 cl de lait Préchauffez votre four à 180 degrés. Dépouillez tous les carambars de leur papier. Les déposer...

Ingrédients Pour 6 personnes - 1 petit potiron (2 kg environ) - 200 g de crème épaisse - 500 ml de bouillon de volaille - sel, poivre, noix de muscade - 10 croûtons grillés - quelques brins de cerfeuil Progression Couper un chapeau dans le potiron. Le...

Une recette très très facile : Pour 4 Personnes 4 souris d'agneau 4 cuillerees d'huile d'olive 2 cuillerées de miel liquide du thym du sel 5ou 6 gousses d'ail ds leur peau un plat genre rommertopf Mélanger l'huile avec le miel Mettre le tout ds le plat...

INGREDIENTS : Une baguette moulée 150 g de st Moret ou Boursin ou Tartare ou Rondelé 100 g de beurre mou 200 g de gruyère rapé 2 oeufs durs coupés en dés 100 g de cornichons coupés fins 150 g de jambon en dés fins ou saumon en dés ou allumettes jambon...